Biquinho-Pfeffer, auch Kleiner Schnabelpfeffer oder Kleiner Schnabelpfeffer genannt, stammt ursprünglich aus Brasilien. Es handelt sich um einen seltenen milden Pfeffer der chinesischen Sorte Capsicum (viele der schärfsten Paprika der Welt stammen aus dieser Sorte).
Gelber Paprika (Capsicum Chinese), auch bekannt als chinesischer Pfeffer, Gelber Kaiserpfeffer, gelber Pfeffer. Der Name „gelbe Paprika“ leitet sich von der goldenen Farbe der in der Provinz Hainan, China, angebauten Sorte ab.
Habanero-Pfeffer ist ein südamerikanischer Pfeffer. Sie stammt aus dem Amazonasgebiet von Peru, wird aber allgemein als mexikanischer Pfeffer bezeichnet und hat auch einen sehr beliebten Verwandten, den jamaikanischen Scotch Bonnet, der sowohl in der Schärfe als auch in den Geschmackseigenschaften sehr ähnlich ist.
Jalapeños-Pfeffer, in Mexiko trägt dieser berühmte Pfeffer tatsächlich mehrere verschiedene Namen, darunter: Chiles Gordos, Huachingangos und Cuaresemos.
Habanero-Pfeffer kann verarbeitet werdenChili-Stielentfernungsmaschineund Pfeffer-Chli-Mühle zur Herstellung von Chilisauce. Unterschiedlicher Pfeffer hat unterschiedliche Verarbeitungsmethoden. Wir können die Lösung und hochwertige Pfefferverarbeitungsausrüstung bereitstellen, um Ihr Pfeffergeschäft zu unterstützen.
Der Buena Mulata-Pfeffer wird aus Cayennepfeffer gewonnen und hat eine ähnliche Schärfe. Was diese Paprikaschoten einzigartig macht, sind die erstaunlichen (man könnte es sogar dramatischen) Farbveränderungen, die sie während der Reifung zeigen.
Cayennepfeffer ist ein tolles Chilipulver zum Kochen, frischer Cayennepfeffer hat eine mittlere Schärfe und etwas Pfeffergeschmack. Verschiedene Regionen haben auch unterschiedliche Namen dafür: Guinea-Pfeffer, Vogelpfeffer, Hornpfeffer und so weiter.
Eine Bananenpaprika hat eine sehr essbare Schärfe. Sind Bananenpaprika dasselbe wie Peperoncini oder ungarische Wachspaprika? Alle drei sehen sich sehr ähnlich und stammen alle von der gleichen Chilisorte (Capsicum annuum), sind aber nicht gleich.
Bhut Jolokia, der berüchtigte Geisterpfeffer, ist ein teuflischer Chili, und sein Cousin Bhut Jolokia Chocolate (auch bekannt als Geisterpfeffer-Schokolade)
Es gibt so viele Arten von Paprika, dass es mild scharfe Paprika gibt, zum Beispiel Zigeunerpfeffer, Paprika, Carmen-Pfeffer, Fushimi-Pfeffer, Elefantenohren-Pfeffer, Chilly-Chili, Bananenpfeffer, Beaver Dam-Pfeffer, Aji-Pfeffer und so weiter; Zu den mittelscharfen Paprikaschoten gehören Cajun Belle-Pfeffer, Sangria-Pfeffer, Purple Jalapeno-Pfeffer, Hatch-Pfeffer, Chimaya-Pfeffer, Puya-Pfeffer, Aleppo-Pfeffer, bulgarischer Karottenpfeffer, Manzano-Pfeffer, japanischer Pfeffer, Zitronenpfeffer, Aji-Ananas, Loco-Paprika und kalabrischer Pfeffer. usw; und extra scharfer Pfeffer sind Tien Tsin-Pfeffer, Rocoto-Pfeffer, Dundicut-Pfeffer, Byadgi-Chili, Apache-Pfeffer, Peri-Peri-Pfeffer, Hot Paper Lantern, Pfirsich-Habanero, peruanischer weißer Habanero usw. Zu den besonders scharfen Paprikasorten gehören Chocolate Bhutlah, Trinidad Moruga Scorpion, Death Spiral und weitere Chilisorten.
Tipps von Tigers Machinery, es gibt viele Arten von Chilischoten, einige sind sehr scharf, andere akzeptabel, bitte denken Sie daran und tragen Sie unbedingt Handschuhe! Wenn Ihr Betrieb die Tiefenverarbeitung von Pfeffer plant, zum Beispiel die Reinigung von Pfeffer,Verfahren zum Zerkleinern von Pfefferpulveroder Pfeffersauce-Zerkleinerungsprozess, bitten Sie uns, die Projektlösung vorzubereiten.
